1. 把水加入奶锅里,加热沸腾后,加入掰碎的肉桂略煮;再加入碾碎的小豆蔻略煮;加入红茶,煮1分钟。
2. 加入与水同量的牛奶,煮开,继续煮30秒-1分钟茶汤变浓;加入糖;搅匀即可熄火 。
3. 下面来做巧克力印度奶茶 ;把刚刚煮好的茶过滤;加入巧克力糖浆。(可用普通糖浆和融化的巧克力液替代)
4. 搅匀,此时的奶茶很细滑 ;把茶倒入茶杯里,浮上打发好的鲜奶油,筛一些可可粉,加一点儿炒过的杏仁片,开始享用吧 !
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