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酸奶戚风

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酸奶戚风
这菜小清新 2018-08-21

酸奶戚风

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 蛋清蛋黄分开 室温酸奶加入蛋黄搅匀

步骤二

2. 分两次加入油 分两次加入过筛的面粉切拌

步骤三

3. 蛋白打至硬性发泡 取三分之一放入蛋黄糊 切拌 倒回蛋白霜里 切拌

步骤四

4. 倒入模具轻振消除表面大 160度烤50分钟 出炉倒扣脱模

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