1. 非常简单的,也可以叫做小龙虾拌面啦。外面买现成的炒虾尾。水烧开,锅里加少许盐和芝麻油,下意面,煮十分钟面心不硬即可,捞出备用;炒锅倒入少量番茄酱(提味),加入买回来的炒虾尾,加热后虾尾夹出来(方便待会拌面)。
2. 把之前煮好的意面倒入有汤汁的炒锅拌一拌充分融合,加入少许蚝油提鲜,出锅,把之前夹出来的虾尾摆于面上,OK,大功告成!是不是没有难度呢?不需要任何技巧,太适合烹饪小白了,非常美味!
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