1.红小豆浸泡7小时左右。
2.加水煮2小时左右。
3.把红小豆煮熟滤干。
4.放入料理机。
5.搅拌15秒。
6.打成豆泥。
7.打完后倒入碗中。
8.首先热油,然后倒入豆泥。翻炒大约40分钟。
9.加入白糖,继续翻炒。
10.炒到水份全部蒸发。
11.豆沙就做好了。
1、放入豆泥后要不停的翻炒。小心沾锅。
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