弱水小小厨
2018-03-04
1.蚝仔，番薯粉，鸡蛋，葱，生抽，胡椒粉，姜
2.蚝仔轻手点淘洗干净。最好不要弄破蚝仔肚
3.姜磨蓉，葱切粒
4.放一勺子番薯粉
5.放姜蓉，葱粒生抽混合拌匀
6.加入蚝仔，胡椒粉拌匀
7.鸡蛋放适量的生抽打散
8.热油锅放拌匀的蚝仔下去煎熟
9.倒入蛋液煎
10.2面煎黄 煎香起锅
需要多放点油煎，
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