1.准备好食材
2.苦瓜切半,刨去内瓤
3.所有材料切片
4.炒锅热油,煸五花肉
5.断生时,放大蒜片爆香
6.放酱油和醋调味
7.放入苦瓜片一起翻炒
8.炒到苦瓜断生,放盐调味,出锅。
苦瓜里白色的内瓤刮干净,不会很苦的。
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