1. 切好鱿鱼须，加料酒腌半小时，个人喜欢的长短，鱿鱼受热会缩水的。
2. 切好洋葱，蒜，姜，青椒，红尖椒备用
3. 先把切好的鱿鱼丝，用热水煮3-5分钟。
4. 锅里放油，待油八成热时下洋葱，蒜，姜翻炒，然后放辣椒丁，郫县豆瓣酱，甜酱，继续翻炒。
5. 放入煮过的鱿鱼丝，糖，盐（少量）继续翻炒，最后放入鸡精。起锅
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来自花生君
很多人都喜欢吃海鲜，尤其是鱿鱼。因为它不仅美味，还有着很高的
来自安大厨
来自吃饭睡觉补能量
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酱爆鱿鱼属于川菜菜系，是一道很美味的佳肴，主要特点在于辛辣，...
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丹丹的下厨记录
2018-08-23
