1. 除黄油,所有材料加入到盆中,先用筷子搅到水分全部吸收。
2. 到出,揉面,上下来回搓面团到起筋。
3. 摔打面团直到光滑,加入黄油,
4. 揉到可以拉出薄模。
5. 发酵到2倍大,分割,滚圆,松弛10分钟造型。
6. 二发到2倍大,180度烤15分钟。
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