1. 准备三个鸡蛋
2. 西红柿切了3/4,感觉汁儿还是多了,最后不成形了
3. 准备了一点黄瓜丁
4. 西红柿、黄瓜丁加入鸡蛋打匀加入葱花
5. 家里平底锅坏了,用了炒菜的锅,火候不要太大,油热后,加入原液煎好后翻卷
6. 盛到盘子里,切段
7. 成品图卖相确实不如意,不过都吃完啦
1、西红柿水分大,不要太多;2、煎的时候及时翻。
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