会飞的鱼
2018-10-11
1. 材料准备。
2. 肋排洗净放入盐和胡椒粉拌均匀。
3. 锅里放入适量的油加热，在等待油热的时候把肋排裹上薄薄一层的生粉。
4. 油热了将肋排放入油里煎炸，控制中小火。
5. 煎炸至两面焦金色。
6. 捞起备用。
7. 把锅里多余的有取出，原锅放入水和冰糖小火煮至冰糖溶化，
8. 此时可以把苹果切片备用。
9. 冰糖溶化后加入蜜糖。
10. 烧开后转中大火放入煎好的排骨。
11. 排骨在蜜汁里煮至3分钟后放入苹果片。
12. 翻炒均匀让蜜汁都裹到苹果核排骨里。
13. 当蜜汁收到50%干就可以放入白芝麻翻炒均匀后熄火即可食用。
14. 成品。
15. 成品。
16. 成品。
17. 成品。
18. 成品。
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