1. 半只鸡洗净备用
2. 放锅里煮到筷子查无血水流出再煮五分钟这里很重要久了会老的
3. 切盘准备好
4. 先把锅里放油,然后让蒜泥和姜粒煸炒出香味,在鸡上放生抽和葱,把炒好的蒜粒姜粒放到鸡上
5. 成品了
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