1. 先把鱼清洗干净,划上几刀,放料酒、盐腌一下。放几片姜去腥
2. 泡椒青椒都切碎,大蒜剥好
3. 放几片姜呛下锅,放油烧热再下鱼去炸
4. 鱼炸好之后捞起,下辣椒等炒,调汤,这时候加入盐酱油等。
5. 把炸好的鱼放入汤中烧就行了!
6. 好了!!!
辣椒可根据个人喜爱程度放哦!
来自厨一江湖
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