1. 意大利面煮熟,煮时加入橄榄油、盐
2. 杏鲍菇、洋葱、番茄切丁备用,几颗大蒜拍碎
3. 肉馅用料酒、盐、淀粉腌制
4. 锅热后,用橄榄油把洋葱丁、杏鲍菇丁、蒜、肉馅爆炒出香味
5. 倒入番茄、番茄起司调制汤汁,加上盐、糖、黑胡椒少许
6. 把汤汁浇在煮好的面上即可
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