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芝士焗韭菜肉馅配红薯

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芝士焗韭菜肉馅配红薯
淡淡的味道 2018-07-20

芝士焗韭菜肉馅配红薯

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 自制压饼的模具一个,可用于煎荷包蛋,也可超市直接买个

步骤二

2. 红薯蒸熟去皮压成泥,用模具做成饼状,平底锅加黄油微煎至底部焦黄,表面撒上黑椒盐

步骤三

3. 肉馅加盐加糖料酒拌匀加入切碎的韭菜相拌,压成饼状入平底锅少量油两面煎黄内部煎熟,叠放在红薯泥上

步骤四

4. 再在韭菜肉馅上加些碎奶酪,盖上芝士片,进烤箱150度烤10分钟,至芝士变软半流下取出

步骤五

5. 装盘即可,奶香浓郁,韭菜和奶香完美结合

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