1. 淡盐水泡下金针菇
2. 蒜拍好 切葱花 干辣椒切半 猪肉切丝
3. 小火炸花椒粒 有时间挑出花椒粒 干辣椒入锅炒出香味下猪肉丝 葱花 蒜瓣 白糖 香醋 炒香
4. 倒入金针菇 耗油一茶匙 盐适量 翻炒倒入清水两汤匙 翻炒放水淀粉 汤汁粘稠 出锅 撒上香菜末即可
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