TA的厨房小收藏
2018-10-20
1. 将鸡蛋摊成蛋皮
2. 估计胡萝卜切成条，用油轻炒一下。
3. 火腿切条
4. 因为没有黄瓜了，就地取材选了菠菜和香菜。将菠菜放在开水里焯烫，同时滴一滴油在水里，这样的菠菜会绿油油的。
5. 因为没有寿司醋，就用了米醋，又加了些盐,香油拌匀。
6. 铺好竹帘，紫菜。
7. 将饭均匀铺在紫菜上，不要太厚，薄薄一层即可。
8. 将蛋皮，火腿，菠菜，胡萝卜，香菜顺次摆好。
9. 开始卷，注意不要将竹帘卷进去。卷的时候要紧一些。
10. 最后一步用刀切，切的时候将刀用油抹一下，这样切的时候不会散了。
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