爱做饭的小子
2019-05-16
1. 把酸菜泡洗两次，用手抓干水份再清洗，最后切短。
2. 牛肉切好后，加油，盐，生粉，一点点酱油一起拌匀。
3. 热好锅下油把姜丝爆香
4. 下牛肉倒下和姜丝一起翻炒，牛肉变色后半熟上碟备用
5. 不用洗锅，倒下酸菜翻炒一会，加一点水盖上锅盖焗一下。
6. 把牛肉倒下锅和酸菜一起拌炒一分钟！
7. 上碟啦！嗯，好香啊!还看到热气腾腾哦
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