我一般喜欢用自发粉,这样省事很多,不会因发酵粉下的量或多或少而愁
按说明操作即可
牛肉及酸菜剁碎,再加一个洋葱(主要是包子里有汁),盐或多或不加,看个人咸淡的程度了。
擀成面皮,中间厚点,四周簿些,把饱加上.
一手按住,一手收口,捏成包子样即可.
冷水上锅蒸20分钟.这是刚蒸好的.
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