食全食美
2019-04-14
1. 将鸡蛋打散后，加入砂糖至糖化.
2. 将低粉和泡打粉过筛加入，拌匀.
3. 最后加入已融化的黄油，搅拌均匀
4. 将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，挤入模具中至跟模具相平
5. 再将上面的模具盖上。烤箱预热175度，将蛋糕放入烘烤20分钟左右。
6. 烘烤好的蛋糕放置凉透，
7. 将塑料棒沾巧克力扎入其中，不要扎透。
8. 各种口味的巧克力融化好备用，下面以苦甜巧克力做示范
9. 棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
10. 装饰上各种装饰材料即可。
11. 成品1
12. 成品2
13. 成品3
1、黄油必须提前融化至液态，可以选择隔水融化。2、烤好的蛋糕呈现淡黄色，有弹性。3、沾裹巧克力前，蛋糕胚必须凉透。4、棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多，可以选择的材料也很多，根据自己的喜好可。
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