1. 牛肉焯水
2. 放葱、姜、料酒、八角、干辣椒,与牛肉一起小火炖
3. 一小时后,牛肉炖好。锅內放油,炒番茄,再加入牛肉,生抽、盐调味
4. 加牛肉汤一起煮
5. 另一个锅煮面条
6. 面条煮好后,捞起,加入煮好的番茄牛肉汤。即可。
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