1. 首先,准备一个土豆。削皮洗净。准备过程中可先在锅中倒入适量的水和适量的盐并烧开。
2. 将洗净的土豆切成片状或小块儿状。
3. 将切好的土豆放入锅中煮约15-20分钟。
4. 最后将土豆捞起尽量沥干水,之后装入碗内。再将芝士片撕成小片与土豆混合。用汤匙碾压搅拌土豆直至泥状即可。此时,简单美味的芝士土豆泥就大功告成了!!
个人认为土豆蒸比较难熟,而且水分少,吃起来比较干。。所以推荐用水煮的方式。
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