柴火上的香味
2018-09-07
1. 将红稻米和糙米洗净，用少量水浸泡2个小时
2. 浸泡一个半小时后，将大米也淘净浸泡半小时
3. 待三种米泡够时间后，全部倒入电饭锅中再倒入豆浆，豆浆的量要比正常煮大米饭稍多一些，将锅中的米和豆浆搅拌均匀按正常程度煮饭，煮好后，多焖一会即可
1、大米和两种杂粮的比例为1：1，这个比例可根据自己的喜好调节，也可使用其他杂粮米2、杂粮要提前浸泡，豆浆的量也要多一些，煮好后多焖一会，可使杂粮的口感柔软3、豆浆有一定的浓度，所以煮饭时豆浆的量要比正常水量多一些，否则煮出的饭会比较硬4、但不建议使用过浓的豆浆，否则也会使米饭口感过硬5、如还有剩豆渣，可以倒入锅中一起煮
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