1. 一,螃蟹用刷子刷干净,用牙签从嘴里插入,肚子朝上放入蒸锅中,放上姜片
2. 二,蒸上25分钟,十分钟过后倒入一瓶啤酒在锅里继续蒸,
3. 三,调碗汁,姜切末,蒜和香菜也切末,放入小碗内倒入醋,生抽,白糖点些鸡精就行
起先蒸锅内水放少些后要放啤酒更好的去腥,多放姜末是因为螃蟹性寒
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
生腌螃蟹你记住,我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净…
海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来…
清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味,不过螃蟹性寒,对于体质比较弱…