我们就喜欢做饭
2018-10-13
1. 上好圆糯米，先泡2-3个小时，沥干备用！
2. 红枣洗净备用。
3. 冰糖备用。
4. 藕洗净去皮备用，两头切2-3厘米留着当盖。
5. 把糯米塞入莲藕，用筷子压实。
6. 用牙签把两头固定好放入锅中，加水没入藕。
7. 冰糖和红枣都一起放入，大火煮开，改小火炖1-2小时，依自己喜欢藕的口感而定
8. 捞出后，放凉切片，余汤收汁。
9. 装盘切片，淋上收的汁或淋上蜂蜜，依自己的爱好！
老少皆宜，但不宜多吃，会涨肚！
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