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香煎鳕鱼

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香煎鳕鱼
海敉奇鲜果 2018-08-16

香煎鳕鱼

准备时间:7分钟 烹饪时间:7分钟
步骤一

1. 鳕鱼块自然解冻,洗净,洒料酒、盐、柠檬汁、黑胡椒粉、百里香碎腌制5到10分钟

步骤二

2. 拍上面粉,可能应该控干拍上,我这个太湿了

步骤三

3. 油锅倒入迷迭香叶和姜片,出香味后放入鱼块,中小火煎

步骤四

4. 每面煎两分钟左右

步骤五

5. 倒入红酒40到50ml煎至收汁装盘

步骤六

6. 盛上了!

步骤七

7. 用生抽、糖、黑胡椒粉、葱花煎一下汤汁,淋在鳕鱼上,更加符合我们丰富的味蕾需求^_^

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