1.将肉用刀背敲打成肉末
2.锅放油烧热后放入西红柿和盐翻炒 西红柿被炒软后放入清水
3.待水烧开后放入肉末
4.当肉末散开后放入切成一厘米见方的豆腐继续沸煮
5.当豆腐被煮的入味后放入酱油香葱末即可出锅
在放肉末的时候炒勺要不停的搅拌不然肉末会粘成一块散不开就不好吃了
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