食要知味
2018-11-23
1. 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;
2. 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用
3. 倒入洋葱丁煸炒
4. 煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;
5. 加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;
6. 翻炒均匀，加入适量盐;加入淘好的大米;翻匀;将其倒入电饭煲中铺平;加入清水，稍稍高出食材;启动煲仔饭程序，完成。
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