不吃方便面
2018-08-24
1. 鸡腿洗净后剔骨切丁
2. 将切好的鸡肉丁加入料酒、盐、胡椒粉、姜粉腌十分钟
3. 将土豆、胡萝卜、青椒切片
4. 洋葱切丁
5. 锅内放入适量油，将鸡丁倒入煸炒，炒至颜色发白变色盛出
6. 原锅将洋葱放入煸炒，炒至颜色透明
7. 将土豆和胡萝卜加入一起翻炒，炒至熟透
8. 将炒好的鸡肉丁也倒入一起翻炒
9. 放入能没过食材的水，大火煮开后转中小火5-10分钟
10. 煮至蔬菜软烂时加入咖喱，关成小火不断搅拌
11. 加入青椒继续搅拌，再根据个人口味加入调料调味即可出锅
12. 用心型容器盛放米饭，压实后倒扣倒出，撒上黑芝麻点缀即可
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