小竹私房菜
2018-08-01
1. 黑白糯米洗净，加红枣，热开水泡2小时。准备藕。
2. 藕，洗净，去皮，切头大约3-5厘米长。往藕洞口里塞进泡好的糯米。筷子往里戳戳，塞满。切下的头盖住添米的口，牙签类的将两节藕固定住。
3. 装好米的藕，放进锅里，将原先泡米的水倒入锅里，再加入热水，没过藕即可。
4. 锅里，加入桂花，红糖。和米饭的时间差不多。保温40分钟。即可。
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