1. 排骨切成小块用酱油、绍酒、糖腌上半小时后加入少许生粉
2. 土豆切1cm大小的方形块待用!
3. 米淘洗干净后待用
4. 铁锅烧热、加入花生油,倒入腌好的排骨炒两分钟后,加入土豆同炒,最后加入淘好的米,加入适当的盐,将调料全部调匀
5. 将炒好的食材全部倒入电饭锅,加入水稍微满过食材即可,不需太多!
6. 将电饭锅设置为煲仔饭档即可静等美味的煲仔饭出炉!
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