1. 黄油温室软化后(不用打发)加入糖粉搅拌均匀
2. 加入低粉搅拌均匀
3. 加两勺蛋液搅拌均匀
4. 加蔓越莓搅拌均匀,装入保鲜袋整成大约宽5cm3cm的长方形
5. 放入冰箱冷冻(是结冰那层哦)1个半小时至硬,拿出来切成厚4mm的块
6. 烤箱上下火、165℃预热,烤盘垫张油纸,把饼干排好(饼与饼之间要留点空隙),放入烤箱中层烤至表面微黄,约20分钟
蔓越莓也可以换成葡萄干哦
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