豌豆尖的美味
2018-03-02
1.新鲜的文蛤放入淡盐水中浸泡2个小时，使其吐净泥沙
2.用毛刷刷掉贝壳上的脏东西，再冲洗干净
3.豆腐切块
4.水里放姜片，把水烧开放入文蛤和豆腐
5.文蛤都张开口后放入盐和胡椒粉
6.出锅撒上香菜末
因为文蛤做汤喝，所以我用毛刷把贝壳刷洗干净
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