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南瓜蝴蝶馒头

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南瓜蝴蝶馒头
我爱喝酸奶 2018-12-19

南瓜蝴蝶馒头

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 南瓜去皮去瓤切成片。

步骤二

2. 放到锅中蒸熟。

步骤三

3. 用筷子将南瓜搅成泥。

步骤四

4. 南瓜泥晾凉后,放入面粉、干酵母。

步骤五

5. 和成面团,放到温暖处发酵。

步骤六

6. 小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。

步骤七

7. 将面团放在面板上揉十分钟,醒十五到二十分钟。

步骤八

8. 取一块面搓成长条。

步骤九

9. 从两边卷起来。

步骤十

10. 用筷子一夹。

步骤十一

11. 将触须剪开即可。

步骤十二

12. 放到锅中蒸熟。

1.这次我没有放白糖,原味的吃起来也不错。喜欢吃甜的,可以在和面的时候放点白糖。2.如果南瓜特别干的话,和面的时候可以适当地加点清水。3.搓长条的时候,尽量搓得匀一些,如果搓不匀用筷子夹过后,尽量掩盖一下。

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