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美味酸汤肥牛

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美味酸汤肥牛
动人的食谱 2018-07-26

美味酸汤肥牛

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 注备食材,萝卜切片,金针菇用水抄一下

步骤二

2. 油热后放一勺黄椒,炒变色,放入两碗到三碗水,要看碗的大小而定,然后放入酸菜,白萝卜片,泡椒煮开

步骤三

3. 等到萝卜煮到五成熟放入金针菇继续煮。

步骤四

4. 4.萝卜煮到变色放入肥牛,关火。盛到汤碗里撒上香葱即可。

肥牛不要煮火大,一片片放进去就可以关火了,烫一下就熟了,时间久就老了。我是以白萝卜来判定时间的,萝卜煮到变色,才会有酸酸的味道,很好吃。

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