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桂花糯米藕

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桂花糯米藕
小饭馆馆 2018-08-06

桂花糯米藕

准备时间:8分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

1. 藕洗净、削皮备用。

步骤二

2. 糯米用开水浸泡约一小时。

步骤三

3. 藕一端切开。

步骤四

4. 将泡好的糯米灌进藕节的孔中,用筷子压实。

步骤五

5. 将之前切下的藕盖上,用牙签固定。

步骤六

6. 将藕放入高压锅中,加入红糖、红枣、水(水要没过藕)。煮30分钟。

步骤七

7. 30分钟后,捞出。

步骤八

8. 切片,浇上糖桂花。

步骤九

9. 完成!

1、煮藕的水要没过藕。2、糖桂花也可以加点煮藕的水,熬到浓稠再浇到藕上,味道更浓香。3、桂花糯米藕凉吃热吃均可。

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