爱做饭的小子
2018-08-12
1. 土豆去皮切条后为减少淀粉量需在水中浸泡20分钟期间换水两次
2. 沸水下入泡好的土豆，焖煮三分钟
3. 盛出口放在屉上控水凉凉
4. 油温八成热时下入土豆条炸至五分钟左右，用筷子吧啦一下感觉硬了就可以出锅了
5. 装盘撒盐配点番茄沙司就ok了～
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