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虾头冬瓜汤

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虾头冬瓜汤
后厨美味 2018-09-18

虾头冬瓜汤

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 虾洗净沥水 剪去足须将虾头扒下 另放盘中待用

步骤二

2. 茭白切滚刀块 草菇洗净切片 冬瓜去皮切块

步骤三

3. 炒锅入油 放入虾头及葱姜碎煸炒出香味 加入冬瓜一起翻炒

步骤四

4. 再倒入清水大火煮滚后转小火至冬瓜熟透后关火 給盐和少许葱碎即可

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