1. 虾仁竖切两半,再横切两刀
2. 韭菜切3厘米长段,辣白菜切碎,香菇切碎
3. 面粉加鸡蛋清水搅拌均匀,面水比例1:1
4. 加入切好的蔬菜,加入酱料,搅拌均匀
5. 洋葱横着切圈,厚度0.6厘米
6. 热锅,放油,放洋葱圈,向洋葱圈加面糊两勺
7. 反面煎黄,去掉洋葱圈,出锅
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