桥边美味
2018-11-07
1. 准备好食材
2. 除红糖、红枣外所有材料混合，清洗两到三次
3. 材料中加入适量清水浸泡，放冰箱里冷藏过夜
4. 第二天煮的时候，连同泡材料的水，一同倒入锅内，大火烧开，转小火，盖上盖（留条缝）煮50-60分钟
5. 红枣在煮到还剩20分钟的时候加进去
6. 红糖在最后加进去，搅拌至融化后关火即可
**我用的是免洗红枣，所以可以不用洗，如果您购买的是普通红枣，那就和其他材料一样先洗过再煮。**材料提前浸泡后再煮，会更容易软烂，建议材料浸泡时间最少也别低于两小时，浸泡材料的水也有营养的哦，可以和材料一块煮。**大火烧开后调小火，锅盖别盖严实了，留个缝，这样才不会溢锅哦。**如果喜欢吃更软烂的红枣，可以在刚开始的时候将它与其他材料一同下锅。**最后红糖的量，可以根据自己的口味调整，喜欢甜一些的可以多放点。
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