妈妈的味道
2018-11-27
1. 准备好材料，土豆切片、青笋头切片、木耳切块儿备用。鸡肉要用盐和姜腌20分钟，再用清水煮10分钟出水，捞起备用。
2. 油烧热下姜蒜五香八角炒香，下烧鸡公调料、郫县豆瓣炒香，下朝天椒炒香（顺序很重要的，先下朝天椒容易炒糊，炒调料的时候都要用小火，不然也容易糊）差点忘了，还有花椒是和姜蒜一起下的
3. 朝天椒炒到稍微变色的时候下煮好的鸡肉，炒5分钟，加一点老抽酱油。然后依次下木耳、土豆、尖椒、青笋头。（不容易熟的先下）
4. 加点鸡精、盐。炒匀就可以起锅啦！（有小葱和芝麻的可以洒点在上面，我忘记买了）
可以选择自己喜欢的配菜，不过不能太多，不然会抢了主菜的味道
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
干锅鸡的做法