吃不胖的瘦子
2017-11-25
1.韭菜洗净沥干水分
2.切成细末放入大碗内
3.磕入三个鸡蛋
4.用筷子划散
5.加适量盐
6.再加少许黑胡椒粉，然后搅拌均匀
7.底锅烧热后，刷一层油
8.倒入蛋液，小火慢煎，煎至底部凝固
9.然后翻面再煎，用铲子铲开略炒一会即可
1、韭菜洗净后要沥干水分
2、倒入蛋液后不要立即用铲子铲，而是煎至两面凝固后再铲开
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