吃货的技术屋
2018-11-04
1. 豌豆尖淘洗干净晾干水分，酱肉切成薄片。
2. 锅内倒入少量食用油，放入几粒花椒，再把酱肉片放进去煸出油脂，炒出香味。
3. 放入豌豆尖快速翻炒。
4. 放入适量盐、少许鸡精起锅装盘即可。
除了用酱肉之外还可以用香肠，广味川味都可以。没有豌豆尖也可以用荷兰豆~
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