1. 豆腐皮切成小块,(小块好入味)葱切好备用
2. 倒油,爆出葱香
3. 放入辣椒面也可加朝天掓提味,根据自己的喜好放量
4. 加盐,生抽提味,防糊锅可加凉白开。
5. 倒入切好的豆腐皮
6. 翻炒均匀即可关火。
7. 装盘,上菜。
可以炒两个朝天椒提味
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