1. 将紫薯去皮上锅蒸一刻钟左右,至紫薯软烂。
2. 将紫薯捣成泥,加入酸奶搅拌均匀,也可加入喜欢吃的坚果碎。
3. 将紫薯泥用保鲜膜包裹放入碗中造型后倒扣入盘中,去保鲜膜后淋上酸奶加些点缀,KO!(我加的核桃仁、瓜子仁、葡萄干,味道不错哦)
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