1. 山楂用清水洗净,控干,去核。
2. 用竹签将去好核的山楂穿在一起。一串多少根据自己的实际情况而定。然后在锅里放入清水和白糖,熬制糖汁,糖汁粘稠时,将穿好的山楂串放入糖汁中滾一圈,然后放去盘子里。晾凉。
3. 这就是沾好了糖汁的山楂,放入冰箱冷冻后脆脆甜甜,非常好吃。
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