1. 土豆去皮切薄片
2. 再切成丝
3. 西红柿切丁
4. 香葱切段,蒜头切碎
5. 热锅凉油爆香葱
6. 加入西红柿炒香
7. 加入土豆丝翻炒至土豆丝变软变半透明
8. 加入蒜末、盐提味,炒匀后即可起锅。
9. 家常土豆丝完成
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