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香气逼人的清炒大白菜

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香气逼人的清炒大白菜
食味天下 2018-02-28

香气逼人的清炒大白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香气逼人的清炒大白菜做法图解1)

1.盐、橄榄油、味精、葱花

步骤二
香气逼人的清炒大白菜做法图解2)

2.干锅小火,将锅预热,倒入食用油

步骤三
香气逼人的清炒大白菜做法图解3)

3.油热倒入大白菜、盐,大火快速翻炒,菜变色变焉,立即加入一勺量的猪油

步骤四
香气逼人的清炒大白菜做法图解4)

4.翻炒油化,关火,撒味精

步骤五
香气逼人的清炒大白菜做法图解5)

5.撒葱花

步骤六
香气逼人的清炒大白菜做法图解6)

6.装盘,上桌

大白菜易熟,水份含量高,不宜小火翻炒,要大火快炒

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