1. 鸡蛋打散,加入糖粉,我用的是白棉糖,不要打发,加奶,筛入底粉 扮成面糊
2. 黄油隔热水化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放冰箱冷藏,静置半小时
3. 平底锅用最小的火加热,舀一勺面糊煎炙
4. 依此煎好面糊 大约12块 放凉待用
5. 芒果洗净取肉 切小快些
6. 取一干净的容器,倒入奶油和细砂糖 打发
7. 把未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,制作两层,第三层铺上奶油水果,从第三层到第六层都铺上奶油在铺芒果肉在铺奶油,然后把下一层铺上
8. 铺好后把奶油抹平
9. 最后做表面装饰 就好了
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