1. 蛋黄加入糖粉牛奶搅拌均匀,后筛入低粉搅匀!
2. 加入融化的黄油搅拌均匀,后过筛,放入冰箱冷藏半小时左右!
3. 舀一勺倒入不沾平底锅中煎成饼皮,大概40秒左右就可以了,只煎一面,取出放凉即可,这个方子的量用22厘米的平底锅大概可以做十张饼皮!
4. 取出淡奶油,加入糖粉打发!
5. 先铺上一层饼皮,后加一层奶油,之后加层芒果果肉,依次放好,最上面再放一张饼皮即可!
6. 做好后放入冰箱冷藏四小时以上就可以了,很美味哦!
糖粉可以根据自己喜好适量添加,芒果果肉也可以换成其他水果!
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