Candy屋
2018-10-12
1. 瘦肉洗净切成小块备用
2. 泥鳅洗净放入熟油的锅炸至金黄色。用漏勺装起
3. 滴干油备用
4. 洗干净山药干，百合干，浸泡30分钟捞起
5. 锅内放入瘦肉，生姜片，山药干，百合干，枸杞开大火煮
6. 煮开用汤勺捞出浮沫。开小火煲1小时
7. 开大火加入泥鳅煮开，转小火煲15分钟，放点盐调味即可
煲汤时不要去翻动，以免泥鳅肉烂
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